なすのみそ炒め
調理時間:10分



なすのみそ炒め 材料(4人分)
   なす
   トッピーみそ
(トビウオ入り味付けみそ)
   油
   
※トッピーみその代わりに豚みそ,鰯みそでもよい。    
2本
100g

適量
   
つくり方
@なすは半月切りにして,水につけてあくを抜く。    
Aフライパンに油を入れ,水切りしたなすを炒める。
Bなすに十分火が通ったら,トッピーみそを加えさらに炒める。
Cなすとみそが十分にからまったらできあがり。


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