(さつまいもの館東京店) |
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食物繊維・カロチン・ビタミンが豊富なさつまいも! 秋に向けてはさつまいもの種類が増えてきます。美容と健康が気になる方にお薦めの食材です。 |
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店内で買えるさつまいもは | |
※さつまいもは、季節商品(秋)ですので、入荷状況、単価(税込み)は、変動する事があります。予めご了承ください。 |
品 種 | 単価(1kg) | 特 徴 | 断面 |
黄金千貫 | 525円 | 皮の色は白色。肉質は淡い黄色で味はほくほくしており、鹿児島を代表する万能型の品種。 | |
紅 さ つ ま | 735円 | 例年5月20日前後から日本一早い「新いも:さつまいも」として出荷される。焼き芋、ふかし芋、天ぷらにいい。 | |
ハヤトいも | 630円 | 皮色は薄いオレンジ色で肉色もオレンジ色。やわらかい芋でカロチンを含む。 | |
安 納 紅 | 756円 | 皮色は紅色。甘みの強い芋で食用として人気が高い。 | |
種子島ゴールド | 756円 | 皮の色は白色。肉色は、ふ入りの紫色で幻の芋といわれ、焼き芋、ふかし芋、天ぷらにいい。 | |
山 川 紫 | − | 濃い紫色がきれいで加工用(お菓子など)に利用される。甘みは少なく、羊羹、シャーベットの調理等の色つけ用に利用される。 |
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